食物放冰箱里,多少天就会蜕变?学习了!

2017/11/18 17:11:05      点击:
南宁普田售后维修告诉我们不同的食物有着不同的冷藏期限。切勿认为只要将食物塞进冰箱就能够不必再管了,应尽量依照以下不同食物不同的保存天数冷藏,避免食物蜕变乃至中毒。
冷冻室和冷藏室有什么区别
电冰箱一般设有冷藏室和冷冻室。
冷藏室:以不冻伤食物又有保鲜效果为准,温度为2℃ ——10℃左右。
冷冻室:用于速冻食物,温度为-16℃ —— -26℃左右,在冷冻室中的食物能够寄存较长的时间; 冷冻室食物中的水分会凝结成霜,到必定程度还要除霜。
特定食物的保存方法
剩菜剩饭
① 应放在冷藏室上层后壁处。
② 素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃。
淀粉类主食
① 面包、馒头、包子等如需长时间保存,应该将其放入冷冻室,不只能够延伸保存期,还能够避免变得干硬。
② 放入冷冻室之前,最好能分装到保鲜袋里并封好口。
生果、蔬菜
① 生果、蔬菜应放在冷藏室基层的抽屉里,或基层靠门的位置。
② 生果和蔬菜不能放在一起,不然一些生果开释的乙烯可能加快其他蔬菜变蔫。
肉类
① 短期内食用的生肉应保存在冷藏室基层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。
② 专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟肉混放,避免生肉傍边的病菌污染其他食物。
③ 冷冻肉类、速冻食物等拿出冻结后,不能再放入冰箱二次冷冻,不然易繁殖细菌和蜕变,因而,大块肉类最好切成小块再冷冻。
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